Menu Dégustation
 
MENU DÉGUSTATION
(60 Euros)
 
 
Entrée
 

Terrine de foie gras marbré au pain d’épices toasts briochés

 
 
Pâte
 

Ravioles de gambas à l’estragon et son jus de crustacés

 
 
Les Plats
 

Noix de St Jacques à la plancha sauce à l’orange safranée

ou

Classique mais incontournable filet de bœuf grillé, sauce béarnaise au siphon, brochette de légumes

 
 
Les Desserts
 

Un régal de tiramisu aux fruits rouges

ou

Doux et acidulé, le délice chocolat passion